За тези, които не са запознати с това събитие, наградите "Ресторант и бар дизайн" са международно признати конкурси, очевидно посветени на дизайна на барове и ресторанти. Конкурсът привлича известни архитекти от цял свят, които имат повече от 500 записи през последните седем години. Сега събитието достигна своя 8-ти празник и се проведе в пивоварна "Олд Труман" в Лондон на 29 септември 2016 г. Ето някои от най-забележителните резултати.
Най-добри общи победители
Blue Wave - най-добрият общ бар
ImageImageПобедителят от наградата "Най-добра цялостна бара" тази година бе "Синята вълна", проектирана от архитектите в El Equipo Creativo. Барът се намира в Барселона, Испания. Концепцията тук беше да се създаде автентичен и интригуващ морски декор, като се използва като вдъхновение образът на вълната, която се разпада. Близостта на бара до водата и стратегическата ориентация са от решаващо значение за успеха му.
Немска гимназия - най-добрият общ ресторант
ImageImageКогато Конран и партньори получиха поръчката да редизайн на немската гимназия, те незабавно разбраха, че подходът трябва да бъде уникален, способен да празнува историята на сградата, както и да го очаква с интерес към бъдещето. Сградата е построена първоначално през 1864 г. в Лондон за Немското гимнастическо дружество и много от оригиналните архитектурни и дизайнерски елементи са запазени и интегрирани в новия дизайн заедно със съвременните допълнения.
Най-добри победители във Великобритания
Image
Vagabond Wines от Finch Interiors - най-добрият бар в Обединеното кралство
ImageОсновната идея, която стои зад дизайна на това място, е да се намери средата между традиционната енотека и съвременния лондонски бар. Финч Интериори успя да намери този баланс и да го превърне в красив дизайн. На Vagabonds Вина можете да намерите голямо разнообразие от специално подбрани вина, които можете да се насладите или да се насладите на дома. Тя има много хип и фънки вид в съчетание със стари и ретро елементи.
Великобритания победители в категориите
Архив от Haptic Architects - най-добър ресторант или бар в търговско пространство
ImageImageНамира се в Ramsgate, Великобритания, архивът е магазин за начинаещи, проектиран от Haptic Architects. Заема площ от двуетажна викторианска арка, а вътрешният дизайн се определя от силните скандинавски влияния. Вътре в арката можете да намерите серия от стълбищни покривни конструкции, изработени от брезов шперплат. Тези функции на дома, като детска площадка за игри и бани. Мебелите бяха изцяло декорирани от местните дизайнери.
Craft London от Design Research Studio - най-добрият лондонски бар
ImageImageCraft London е резултат от сътрудничеството между Стиви Пърле и Том Диксън от Design Research Studio. Това е хибридно място: ресторант, кафене, коктейл бар и магазин на едно място. Тук можете да намерите всички видове стоки, създадени с почти изключително британска продукция от фермери. Заниманието за местните стоки е видимо и в интериорния дизайн, който е комбинация от шотландски туид, британски варовик и мебели и осветителни тела, проектирани в Лондон.Image
The Handmade Burger Co. от Brown Studio - най-добрият ресторант в транспортното пространство
ImageImageНай-добре познати за мястото на бургери в станцията на Бирмингам Гранд Централ, Handmade Burger Co. е специално заведение за хранене, проектирано с регенерирани материали и много необичайни елементи. Проектът е разработен от Браун Студио и целта е да се направи проектът възможно най-рентабилен, като се гарантира, че дизайнът определя местоположението. В резултат на това дизайнерите са избрали промишлен вид.
Иберица от Лазаро Роса Виолан Студио - най-добрият лондонски ресторант
ImageImageРазположен във Виктория, Лондон, само на няколко минути от гарата, ресторантът Iberica се намира на първия и партерния етаж на сградата Zig Zag. Това е ресторант, който празнува испанската гастрономия и сервира ястия, приготвени с внесена занаятчийска продукция и ексклузивни испански вина. Дизайнът е създаден от архитект Лазаро Роса Виолан. Ресторантът разполага със собствен бар и тераса.
ImageImageНандо заема сграда от 1960 г. на улица Парламент в Лондон. Проектиран е от STAC Architecture, студио, което се фокусира върху това да му се даде полиран промишлен облик с топли дървени акценти. Резултатът е хибриден дизайн, не съвсем груб, но не и прекалено фантастичен. Ресторантът разполага със зелени стени, дървени маси и специално проектирани осветителни тела, които придават на цвета на пространството.
Старата улица на Нандо - от Moreno Masey - носител на награда за множество ресторанти
ImageImageНа старата улица в Лондон можете да намерите друг ресторант на Nando. Това е проект на Moreno Masey и този път интериорният дизайн е богат и пъстра. Стените и таванът са с уникален изглед на шевронни линии, подобен на реколта паркет, а подът е облицован с питание. Яркото докосване на цвета идва от червените кожени седалки.
No. 1 Duke St. от Box 9 Design & Red Deer Architects - най-добрата кръчма
ImageImageНаградата за най-добра кръчма в Обединеното кралство отиде на ул. "Дюк" № 1, независим квартал бар и ресторант с много приятен и свеж интериор.Декорирана в съвременен стил от Box 9 Design & Red Deer Architects, кръчмата е идеалното място за разходка, ако искате да се отпуснете, докато се наслаждавате на напитка и може би също нещо вкусно да ядете, приветствайки ви със светлите си стени, и удобни седалки.
Тату от Едуин Пикет - най-добрият самостоятелен ресторант
ImageImageКакто подсказва името, Tattu е ресторант с дизайн, вдъхновен от боди арт и неговата история и щателен детайл. Разположен в района на Манчестър във Великобритания, ресторантът разполага със съвременен дизайн, базиран на оригиналната концепция, разработена от собственика в сътрудничество с дизайнера Едвин Пикет. Той доставя китайска кухня и е организиран в три зони, единият от които е залата за хранене на първия етаж, другата е барът на приземното ниво и след това салонът, който е частна зона.
The Press Press от Goddard Littlefair - най-добрият ресторант и бар в хотела
ImageImageThe Press Press е бар-ресторант, който е част от хотел George в Единбург, Великобритания. Тя е проектирана от Goddard Littlefair и може да побере максимум 92 души. Интериорът се определя от материали като дъбово дърво, месинг, керамика, кожа, кадифе, стъкло и мрамор, необичайна и богата комбинация.
Рафинерията по дизайн на синтез и архитектура - най-добър самостоятелен бар
ImageImageImageМожете да намерите Рафинерията на мястото на Реагента в Лондон. Това е перфектната дестинация както за посетителите, така и за местните жители. Тук можете да се насладите на бар, ресторант и ал-фреско тераса, разработена от Fusion Design и Architecture. Използват прости материали и завършват, като искат да дадат на мястото автентичен и привлекателен външен вид, който не е излишен блясък.Image
Windwood Kitchen by Design Command - най-добрият ресторант в друго пространство
ImageImageImageСамо на няколко минути от търговския център Clayton Square можете да намерите Wildwood Kitchen, съвременен ресторант и бар, който се помещава в бивш търговски център. Входът е висок 16 метра и води до пространство, където се сервират всякакви обичаи и свежи салати. Останалата част от ресторанта е проектирана с подобно непринудено и модерно усещане. Това беше проект на командването на проекта.
Великобритания и международни носители на категории
Doodong's House Noodle House by Swimming Pool Студио - най-добър таван
ImageImageПри проектирането на Noodle House на Дакон в Шанхай, Студио за плувни басейни се задвижваше от желанието да създаде модерно пространство с традиционни черти. Дизайнерите фокусираха по-голямата част от вниманието си върху тавана, искайки да го изпъкнат. Започнаха от простата форма на куба и го използваха, за да изградят сложен и привлекателен монтаж от дърво. Резултатът е този 3D дизайн, допълнен от ниски маси и пейки и всякакви тематични декорации за стена.
El Moro от Cadena + Asociados Concept Design - най-добра идентичност
ImageImage
MoreINSPIRATION
Дизайн на интериорен дизайн в ПекинРесторант Момофуку, изумителен пример за съвременна архитектура на най-високото му нивоСъвременна пицария Пицария интериор ресторант от Bestor архитектураКогато декорирате пространство като El Moro, което предлага най-добрите горещи шоколад и churros в Мексико от 1935 г., важно е да се разбере какво прави това място специално и да улови своята уникална идентичност в дизайна. Това е, което Cadena + Asociados направи в този случай, съсредоточавайки се преди всичко върху разбирането на историята на марката, за да я превърне в уникален декор, дефиниран от класическите стени, витражи и цялостен графичен и опростен вид.
Flash от MODE - най-добрият нощен клуб
ImageImageНамирането на незабравим нощен клуб може да бъде истинско предизвикателство. Ако интересен и бляскав интериорен дизайн е в списъка ви с приоритети, тогава трябва да посетите Flash клуба. Разположен е в Банско и е открит през 2015 г. Дизайнът е разработен от Studio MODE и резултатът е наистина впечатляващ. Предлагащ тема с тъмни цветове, клубът има богат и привлекателен интериор, организиран в уютни и проветриви салони.
Генератор от DesignAgency - най-добър цвят
ImageImageImageImage
През 2015 г. Генерал Париж е открит в 10-ти район. Той се помещава в 8-етажна офис сграда, построена през 1985 г., която е преобразувана от Studio d'Architecture Ory & Associes в сътрудничество с DesignAgency. Както и всички други хостели Генератор, това предлага настаняване на достъпни цени в отлично местоположение, определени от живи цветове и много домашен декор. Парижкият хостел може да побере до 916 гости в общо двойни стаи и пентхауси. Това прави тази структура най-голямата собственост на генератора досега.
Кино от Stonehill & Taylor - най-добро изскачащи прозорци
ImageImageПобедителят в наградата за най-добра изскачаща награда тази година беше "Кино" - пространство проектирано от Stonehill & Taylor - студио, създадено през 1986 г. в Ню Йорк, и използва съвместен подход, като винаги се опитва да измисли нови и иновативни дизайнерски идеи за всеки проект. Заема разнообразие от различни проекти - от луксозни хотели до прототипни дизайни
Кити Бърнс от Biasol Design Studio - най-доброто кафене
ImageImageКафенето на Кити Бърнс се намира в Аботсфорд, Австралия. Тя е проектирана тук от Biasol Studio през 2015 г. и заема площ от 360 квадратни метра. Можете да го намерите под емблематичното "Скайпинг момиче" в Мелбърн и има много игрив и свеж дизайн. 6-метровият висок таван позволява много естествена светлина, което дава на пространството много открито и свежо усещане, но не отнема приятната и сплотена атмосфера.
Тайо от Маурицио Лай - най-добро осветление
ImageTaiyo е суши ресторант, разположен в Милано, Италия. Проектиран от Maurizio Lai и най-забележителната му характеристика е осветлението. Пространството е организирано в голяма централна част и две други стаи.Таванът е украсен с геометрична инсталация, а стените са покрити с комбинация от стъкло, метал и дърво. Осветителните инсталации имат много графичен и артистичен вид, предназначени да служат както като изкуствени източници на светлина, така и като декоративни елементи.
La Bona Сортирай по Jordi Ginabreda Студио - интериор с най-добра повърхност
ImageImageРесторант La Bona Sort се помещава в годишна стара къща, построена през 16-ти век. Той се намира в Барселона, Испания и разполага с голям вътрешен двор, таванско помещение и конюшни, както и традиционните каталунски общежития. Интериорният дизайн беше проект на Studio Jordi Ginabreda. Екипът отговаряше за актуализирането на дизайна, както и на двора. Ресторантът заема бившите конюшни и се простира до вътрешния двор с голяма, частично покрита тераса.
Thaikhrun от JMDA - най-добрата улична храна
ImageImageНай-добрият начин да опишете Thaikrun е като случайно трапезно преживяване, което прехвърля автентичността на тайландската кухня и култура на други места по света. Това е, което литературното ги дефинира, тъй като тяхното име е комбинация между думата "тайландски" и "хан", което означава "вашето". По същество Thaikrun е вашият Тайланд. Той празнува уличната храна и нейната автентичност. Печелившият дизайн беше проект на JMDA.
Toroc's Tacos от Chioco Design - най-добрият ресторант на открито
ImageImageImageКогато Chioco Design беше поръчан да създаде новия флагмански ресторант на Tacos, екипът знаеше, че трябва да намерят начин да отпразнуват местоположението и историята на марката, като същевременно зачитат стандартите и изискванията на модерен ресторант. Представете си, че ресторантът е отворен за околностите. Серия от яркочервени колони поддържат покрива, в който се виждат капандурите. Дизайнът е много достъпен, което прави ресторанта много привлекателен. Можете да го намерите в Остин, Тексас.
Международни победители в категориите
Image
Foxglove от NC Design & Architecture - най-добрият бар в Азия
ImageImageНикой няма да подозира, че зад прост магазин за чадъри може да откриете невероятен бар, но всъщност това е историята зад Фигглев. Барът е проектиран от NC Design & Architecture и е прикрит като магазин за чадъри. Можете да получите достъп до него чрез тайна врата в задната част на магазина. Идеята беше гостите да се чувстват като част от тайно общество като тези, за които се твърди, че са съществували във Великобритания. Това е фантастичен свят, вдъхновен от приключенията на английски джентълмен. За достъп до лентата трябва да се докосне специфична дръжка за чадър.
Jo Grilled Food от WhiteRhino Design Group - най-добрият ресторант в Близкия Изток и Африка
ImageМожете да намерите този необичаен ресторант в Техеран, Иран. Тя не изглежда много от външната страна, въпреки че има някакъв загадъчен и хип-вид. Влезте, за да намерите индустриален декор със здрави стенни облицовки, експонирани таванни греди, осветителни тела от ковано желязо, дървени маси с метални рамки и съвпадащи столове. Това е дизайн, създаден от WhiteRhino Design Group.
Кат & Тео от Aviva Collective - най-добрият бар в Северна и Южна Америка
ImageImageАтмосферата в ресторанта и бара Kar & Theo в Ню Йорк е много специален. Aviva Collective проектира пространството, използвайки регенерирани материали, вдъхновени от Южна Европа, които искат да дадат на пространството еклектичен облик, който обединява старите и новите светове. Той е рекултивал дъбови подове, изложени тухлени стени, промишлени полилеи и почернели стоманени ферми, а салоните са много привлекателни, с кожени седалки и дървени маси.
Les Bains от RDAI - най-добрият ресторант в Европа
Първоначално е построена, за да служи като частна баня през 1885 г. Тя стана популярна през 70-те години на миналия век, когато тя се превърна в място за събиране на известни личности и модни модели, посещавани от артисти като Дейвид Бауи, Анди Уорхол или Мик Джагър. През 2010 г. сградата е обявена за опасна, но една година по-късно започна проект за реконструкция и сега може да се насладите на новата версия на Les Bains с клуб и ресторант. Това беше проект на RDAI.
News Cafe от Studio A - най-добрият бар в Близкия Изток и Африка
ImageImageПървото кафене е открито преди две десетилетия и тази година мястото в Йоханесбург получи наградата за най-добрия бар в Близкия изток и Африка. Тук Ви посрещат домашна атмосфера в пространството, проектирано от Студио А. Декорът е съвременен и жив, но не без характер, топлина и чар. Тайната на техния успех е способността да предлагат уникално виене, което кара хората да се връщат за повече.
Pink Moon Saloon от Sans-Arc Studio - най-добрият бар в Австралия и Тихия океан
ImageImageЗалесена в уличка в Аделаида, Австралия, Розовата луна се намира между две офис сгради на парцел, който измерва едва 3,66 х 28 метра. Вътре в това малко пространство архитектите в Sans-Arc Studio успяха да се поберат в бар с кухня и открит двор. Интериорът има стени, облицовани с дървен материал, и покрив с видими греди. Тук има много дърво и това прави бара да се чувства наистина топъл и приветлив.
Shugaa от Party / Space / Design - най-добрият ресторант в Азия
ImageImageАко сте някога в настроение за някои вкусни сладки, докато посещавате Банкок, определено трябва да посетите Shugaa, ресторант, създаден от страна / пространство / дизайн. Вдъхновението за интериорния дизайн на това уникално десертно място е захарта. Закачената инсталация в предната част на ресторанта е вдъхновена от структурата на захарните кристали. Вътре в декора се дефинира приятната комбинация от светло дърво и ментово зелено.
Така че 9 от Brandworks - най-добрият ресторант в Австралия и Тихия океан
ImageImageНомер 9 се смята за щастлив във виетнамската култура и този ресторант е кръстен на него.Така 9 се намира във Ватерло, Сидни и е минималистична и съвременна обстановка, която сервира автентична храна на улиците в Виетнам. Вътре има различни готварски станции, стратегически предназначени за приготвяне на специфични ястия, което придава на ресторанта динамично и вълнуващо усещане. Така че 9 беше проектирана от BrandWorks.
Torafuku от Scott & Scott Architects - най-добрият ресторант в Северна и Южна Америка
Има чудесна новина за местните жители на Саутхемптън, тъй като все по-известният Lennegan & Marantz откри нов шоурум с площ 3 000 кв. Фута в село Саутхемптън, Ню Йорк. Марката се ангажира да предлага най-доброто от английската майсторска изработка в ръчно изработените тапицерии, европейските и американските антики, реколтата от свои парчета и домашното обзавеждане.
Да имаш бар или остров в кухнята е почти задължително. Това е много функционално нещо, което имате, плюс това ви дава възможност да включите бар столчета във вашия дизайн и те са един от тези елементи, които издигат стила в една стая. Има много видове бар столове, от които можете да избирате и
Ключът към привлекателния и красив домашен интериор е балансът. Интериорният декор трябва да бъде хармоничен, независимо от стила, който избирате. Този апартамент е идеален пример. Разположен в Москва, това място е балансирано между минимализма и елегантността. Избраните материали са прости, но също така са
Ресторант Nando се намира в Ашфорд. Ашфорд е на 90 километра югоизточно от Лондон. Ресторантът е много пъстър и радостен. Базираната фирма Blacksheep вече беше направила два други ресторанта на Нандо, три с този. Една красива украса в ресторанта на Nando е голямо произведение, което е направено от
Има много ресторанти по целия свят, така че става все по-трудно да се появи нова тема. Смятаме обаче, че този конкретен ресторант не трябва да се притеснява за това. Това е Fabrica Creaton, ресторант, който се занимава с месо. Да, звучи странно, но това е вярно. Модерната механа беше създание
