«Think Beer» е гръцка бирена зала, разположена в тих квартал на град Перистери, в Атина, където се намират само продукти от гръцки пивоварни. Тази бира зала е разработена на две нива и правилно проектирано открито пространство от Минас Космидис. Продуктите на бира и етикетите им са доминиращите черти на пейзажа. Бе обърнато специално внимание на използваните материали и тяхната обработка. Дървесината от борови дървета се използва или като вертикални дъски, които разделят помещенията на ресторанта, или като хоризонтални дъски, формиращи бара, или дори като рафтове, които представят различни видове гръцка бира. Във всеки случай тя е поставена нерафинирана, почти в естествена форма.
2024 Автор: Simon Jenkins | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-16 01:49