Германското новинарско списание Der Spiegel се премества в новото си издателство в Хамбург за разработване на HafenCity и поръчано Група Ипполито Флейц да създаде нов стол за служители. Също така познава като Spiegelkantine, това обновен 520 квадратни метра социално пространство за хранене показва продължение и творчески поглед върху емблематичния дизайн на Verner Panton през 1969 година. Преодоляването на предизвикателствата на преосмислянето на емблематичното пространство, групата на Ипполито Флейц създаде столовата, за да отрази списание "журналистическата философия, както и нейната култура на диалог", Което води до огледален дизайн. Какъв по-добър начин да покажете влиянието на световноизвестното списание, което отразява ежедневието и улавя името (спигегла, което означава огледало) на марката?
“Дизайнът на тавана е отличителният момент на пространството. Тя се състои от 4,230 кръгчета от микроперфориран алуминий. Масите се поставят в пространството в три големи групи в свободно пространство и така осигуряват органична контрапункция на многоъгълния план на пода. Чрез зигзагообразна стъклена фасада може да се образува отделна зона в единия край за отделни събития.. Големите леки ястия използват интензивен цвят, за да разделят пространството на зони. Този цвят генерира положителна атмосфера в пространството, дори при сиви дни. Затъмняващите лампи, окачени непосредствено над масите, гарантират, че нивата на светлината са безкрайно променливи. Вечер ястията се превръщат в индиректно осветени светлинни обекти. Der Spiegel Canteen Design е създаден, за да интегрира обкръжаващата светлина и предмети в непрекъснато променящия се дисплей - колко от вас няма да се притесняват да ядат ежедневно?
