Те не го наричат "изкуството за готвене" напразно. В стремежа си да достави сладки изделия, готвач на сладкиши Кайтлин Фрийман на Miette Bakery и Blue Booth Coffee Company пресъздава известните модерни произведения на изкуството. Анри Матис, Анди Уорхол, Рой Лихтенщайн, Джеф Коунс и Пит Мондриан са само някои от художниците, предизвикани в гастрономичния репертоар на готвача. Кайтлин Фрийман е собственик на книгата Десерти за модерно изкуство който "хроникира десертите, вдъхновението и приключенията, които се случват при комбинирането на изкуството и тортата". Книгата представя зашеметяващи третира и разгражда рецепти, така че талантливи готвачи могат да ги възпроизвеждат у дома. Интересувате ли се от това как изглеждат тези модерни вкусове? Тогава със сигурност ще се насладите на галерията по-долу.
Считан за изобретател на неопластика, Пит Мондриан започва с бял фон, върху който рисува решетка от вертикални и хоризонтални черни линии и трите основни цвята: червен, син и жълт. Фрийман Мордрианската торта се извършва чрез първоначално рязане на тортата в осем парчета, пълнене на някои с цвят и подреждане заедно в шоколадова глазура. Разгледайте видеоклипа, за да разберете по-добре процеса!
Вдъхновен от катедралата на Рой Лихтенщайн в село В, Лихтенщайн торта е кулинарен данък в червено кадифе и вдъхновени от Бен Ден точки. На пръв поглед цветната торта може да не ви води към източника на вдъхновение, но когато се обясни, концепцията и нейното представяне изглежда имат общи аспекти.
Най- Музей на модерното изкуство в Сан Франциско разработен от швейцарски архитект Марио Ботта вдъхновена е пластова торта в черно какао и сметана, покрита с шоколадова саблема.
Комбинирайки колажната техника с картини, Марк Брадфорд е известен със своите абстрактни творби, подобни на мрежата. Bradford Cheese Plate f или начинаещи хлебари е плоча от сирене с домашни бисквити, кайсиево масло и филийки сирене, подредени според абстрактните картини на Марк Брадфорд.
Кайтлин Фрийман също представи вкусно предаване на Tetrahedral City на Бъкминстър Фулър. Версията на главния готвач включва Горещият шоколад на Фулър домашни мочурища, плаващи в богато какао и покрити с морска сол.
